当大四的同学正在为考研、找工作忧愁时，昆明理工大学生命科学与技能学院的敬伟甫却忙着安排购入新一批鸡苗。他和7个同学在校园里建起的一个小小养鸡场，一年卖出2000多只鸡、20万余枚蛋，营业额近80万元。2016年，他们的“益口福”生物技能有限公司项目取得了“创芳华”全国大学生创业大赛银奖，并得到了云南小森孵化器50万元的种子轮出资，成为当天路演11个团队中仅有取得出资人喜爱的项目。

  由于无抗（抗生素）土鸡和富硒鸡蛋的开发，敬伟甫和他的同学创业仅一年，就取得第一笔出资，是他们自己都没想到的。而在此之前，这仅仅是一项科研课题。

  敬伟甫的导师邓先余，是昆明理工大学引入的高品质人才，现在担任昆工绿色循环农业课题组组长。大二期间，敬伟甫参加了邓先余的研究课题“根据微生物技能的高品质蛋鸡生态饲养技能集成与运用”，不断攻坚克难后，课题组以宣布6篇论文、请求9项专利技能的效果顺畅结题。但是，和大部分课题相同，跟着效果的连续宣布，小组成员相继结业之后，课题就被人“忘记”了。

  “科研效果不应该泊车尘封在图书馆里。”在邓先余的辅导下，敬伟甫与同学于2015年12月创立了昆明“益口福”生物技能有限公司。公司设在“昆工创客孵化器”，校园不只为他们供给了电脑、桌椅等硬件设备，让他们“拎包入住”，还把这一项目作为要点工业进行扶持。

  “养鸡场”就建在生命科学与技能学院的动物实验楼后边，那是校园专门批给益口福的一块地。这儿的鸡悉数实施无抗（抗生素）饲养。

  据首份我国抗生素的运用量与排放量清单显现，2013年我国抗生素总运用量约为16.2万吨，其间饲养业运用抗生素占52%。专家剖析，动物体内残留很多的抗生素，进入人体之后，抗生素会转移到人体。细菌为生计而不断进化出耐药性，乃至发生耐药的“超级细菌”，形成人类感染此病菌后因无药可治而逝世；人在食物链中天天吃抗生素，危害人体的一起还会添加人畜共患病危险；进入生态环境中的抗生素，有些不易降解或降解缓慢，严重破坏生态平衡。

  “‘益口福’要处理的便是无抗饲养这一问题。”敬伟甫说，“益口福”运用微生物技能，经过规范的疫苗接种，在纯粮饲猜中添加益生菌和中草药、抗菌蝇蛆等饲料添加剂作为动物保健品的方法，来防治鸡患病。“肠道养分所能养活的细菌菌群总量是必定的，益生菌多了，坏细菌就无法存活”。

  “无抗土鸡及富硒鸡蛋上市后，求过于供。经检测，咱们的鸡肉和蛋内不含任何抗生素，首要养分成分硒、锌、碘比一般鸡蛋高3~6倍，胆固醇含量低40％，蛋白质含量高12.7％。”说起自己的鸡和蛋，敬伟甫总是喋喋不休。

  在云南宣威市羊场镇的昆明理工大学扶贫饲养演示基地，每天都有不少邻近的乡民来观赏，看看“不必抗生素的鸡长啥样”。不少人观赏完，都啧啧赞赏：“不喂饲料却长得这么油光水亮的鸡，仍是第一次见。”

  面临在饲猜中添加益生菌是否会添加本钱的疑问，敬伟甫快速地在草稿本上算了一笔账：一般的饲料为每公斤3~4元，他们运用的纯粮（玉米等）饲料，每公斤只需要2.5元，加上每公斤3毛钱左右的菌种和中草药，“实际上比饲料廉价”。

  在邓先余的辅导下，他们还规划出一种快速发酵鸡粪的设备，运用乳酸菌、芽孢杆菌与产朊假丝酵母等益生菌，将新鲜鸡粪在24~48小时之间高温发酵结束，快速杀灭寄生虫、大肠杆菌等病原体，一起去除氨氮、硫化氢等有害化学气体，添加鸡粪中的蛋白养分和风味，用来饲喂蝇蛆和蛋鸡，节省了约25%的饲料，添加约20%的经济效益。

  第一次拿着鸡蛋到小区周围和校园门口贩卖的时分，敬伟甫和他的创业团队遭到不少谴责：“你们这些大学生怎样来卖鸡蛋了，对得起读过的书吗？”他们不得不一遍遍地解说：“咱们的鸡蛋是农业立异的效果。”

  作为昆工绿色循环农业课题组组长，邓先余对农业的未来有更深的考虑：“农人正在成为一个技能工作，传统意义上的农人，将面临着更新筛选。”

  所以他的学生“一半的学习时刻都是在田地里、在出产一线”。“我的学生结业后根本都具有独立筹建绿色农场的才能。”他说。

  作为创业团队的“中心”，他在朋友圈里发的微信简直都和绿色农业分不开，他还把微信名改为“绿色循环农业”，并用诗相同的言语描绘他在乡村的扶贫日子：“清晨7点，晨光熹微，提两桶用益生菌发酵的鸡食，踏着浅浅露珠湿润的松针，清洁料槽，翻开鸡舍，逐个添满。”

  用科技扶贫，用小小的鸡蛋协助农人脱贫，是他带领辅导学生创业的一个愿望。迄今为止，“益口福”现已为贫困户供给了300多羽脱温的土鸡，并以高出市场价10%以上的价格收购了当地贫困户的20多吨玉米作为饲料。他预算，假如更多的饲养户采用了团队的技能，“一个万羽蛋鸡场，每年可添加收入36万元左右。”

  绿色循环农业不只协助了农户，也培养了一批以本科生、硕士研究生为主的农业立异创业人才。邓先余辅导的昆工两个学生团队先后在大学生创业大赛中获奖，完成了大学生立异和创业的结合。

  “农业市场潜力巨大，但干农业并不是那么好做的一件事，遇到的困难乃至比其他职业更多。”邓先余说，比方“益口福”的董事长“小敬”，从刚起步时“扭扭捏捏和企业谈协作”，到现在“谈判桌上不慌不忙”，“咱们团队中的每个人，针锋相对我在内都得到了生长”。