阳光穿透山林,成群五黑鸡扑棱着翅膀在山地间奔驰寻食—— 这生动场景,来自金秀瑶族自治县三角乡三角村双河屯的金秀瑶都家庭农场。农场主黄元科凭仗 “大山放养 + 中草药喂食” 形式,让五黑鸡成了当地 “香饽饽”,也为村庄生态致富蹚出新路。
10 月 10 日上午,走进该农场拌料区,地上规整摆放着数桶拌好的饲料,在另一边,黄元科正添柴烧火,对中草药水进行当天的第2次熬制。“我们用大山里采的金银花、板蓝根、鱼腥草等草药熬水,给鸡做保健。” 黄元科介绍,大鸡每月一次、小鸡每半个月一次,每次按七天一个阶段投喂,日常还会用草药水拌料,“全程靠草药确保鸡群健康,这是我们饲养的中心诀窍”。
除了草药保健,农场坚持“定点投喂 + 山间散养” 结合,每日定点投进玉米、豆粕等混合饲料,一同让五黑鸡在山林间自主啄食野草、野生芭蕉与昆虫。“这样既确保养分均衡,又能让鸡肉自带山林鲜香。” 黄元科说。
据了解,该家庭农场2023 年转型聚集五黑鸡饲养。凭仗共同的生态形式,农场很快翻开商场,五黑鸡价格28 元 一斤、鸡蛋1.8 元一个,即使高于一般家禽价格,仍在当地及周边景区长时间求过于供,常有游客特地上门收购。
为扩展影响力,黄元科还当起“带货主播”,亲摄五黑鸡山间奔驰、草药熬制、鸡蛋采收等日常。镜头里的山林风景与生态饲养细节,招引很多网友重视,也为农场带来不少新订单。“结合我们大山放养的形式,我们看,这些鸡茸毛发亮、跑起来特别有力!” 他在视频中向网友介绍。
谈及未来,黄元科充溢等待:“下一步方案扩展工业规划,联合周边农户一同干。我们供给种苗和技术上的支撑,把生态健康工业做大,让更多人吃到健康食材,也带动乡亲们一同增收。” 现在,这片山林里的五黑鸡,正 “跑” 向更宽广的商场,为金秀村庄复兴注入新生机。
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